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工程建设的过程是物质生产的过程,施工活动的是建成的工程项目，工程产品在一些范畴里同其他工农业产品一样,具有相同的属性,但由于其工程的特点，同时又具有与一般工农业业产品不同的特点。 决策，设计，材料，施工方案，操作手法，技术措施，管理制度等都直接或者间接地影响了工程项目的质量。工程项目建设具有复杂性，不相工业项目具有固定的生产流程，规范化的生产工艺和完善的检查技术，同时也不具有成套的生产设备和稳定的生产条件，所以其质量波动大。由于影响工程质量的因素较多，任何一种因素出现质量问题，均会引起工程建设系统的质量变异，造成工程质量的事故发生。
1、工程项目质量控制
任何工程都是分项工程，分部工程和单位工程所组成。工程项目是通过一道道工序来完成的。因此工程项目质量控制的流程是从工序管理到分项工程质量，分部工程质量，单位工程质量的流程,同时，工程项目质量控制的流程也是一个由对投入原材料的质量控制开始，直到完成工程质量检疫为止的系统流程，从工程项目质量控制的先后流程，可以将工程项目质量控制分为项目决策阶段、工程设计阶段和工程施工阶段三个阶段的质量控制。
（1）项目决策阶段的质量控制
一要选址正确，使项目的质量要求和设计标准符合业主的意图，并与投资目标相协调。二是使建设的项目与所在地区相协调，为项目在长期使用过程中创造良好的条件和。
（2）工程设计阶段的质量控制
一是要选择好设计单位，要通过设计招标，组织设计方案竞赛，从中选择能设计质量的设计单位。二是要各部分的设计符合决策阶段确定的质量要求。
（3）工程施工阶段的质量控制
一是要开展施工招标，认真审核投标单位的标书中关于质量的措施和施工方案，选择优秀的施工单位，将工程质量作为选择施工单位的依据之一。二是严格监督施工单位按照施工方案进行施工，并最终形成符合合同文件的质量要求的最终产品。
（4）施工方法的质量控制
施工方法正确与否，是直接影响了工程项目质量控制目标能否实现的关键之一。由于施工方法考虑不周而影响质量，所以在制定与审核施工方案时，必须结合工程实际，从技术，组织，管理，工艺，操作，经济等方面进行全面分析，综合考虑，使施工方法具有可行性。施工方法是实现工程建设的重要手段，无论方法的制定，工艺的设计，施工组织设计的编排，施工工作的开展和施工操作方法等，都必须以确保质量为目的，严加控制。
（5）施工机械设备选用的质量控制
施工机械设备是实现施工机械化的重要物质基础，是现代化工程建设中必不可少的设施，对工程项目的施工进度和质量均有直接的影响。因此，在对工程项目进行质量控制时，工程行为人必须综合考虑施工现场条件，建筑结构型式样，机械设备性能，施工工艺和方法，施工组织与管理，建筑技术经济等各种施工机械设备选用方案的制定和评审。使之合理装备，配套使用，有机联系。只用充分发挥施工机械设备选用的质量控制方法，才能工程质量和综合经济效益。 （6）施工因素的质量控制
影响工程项目质量的因素有很多：有工程技术，如工程地质，水文，气象等；工程管理，如质量体系，质量管理制度等；劳动，如劳动组合，劳动工具，工作等。施工对工程质量的影响，具有复杂多变的特点，往往前一项工序就是后一象工序的，前一分项，分部工程也就是后一分项，分部工程的。因此，要根据工程本身的特点和所处的，对影响质量的施工因素进行综合评估，采取切实有效的措施进行质量控制。
2、工程项目管理中质量控制的意义
工程项目质量控制是一项综合性的指标，体现了合同中的或隐含的需要与需求的功能，其重要意义主要有以下四个方面。
（1）长期和稳定地工程项目质量
随着科学技术的迅猛发展，新技术，新工艺，新材料的广泛应用，工程日趋复杂，难度越来越大，企业不能只凭设备，技术规范和检查来工程质量，因为当技术规范本身就不完善或企业质量体系不健全时，工程项目质量也不可能达到应有的标准。只有对影响工程质量的技术，管理和人的因素进行控制，对工程质量形成的全过程进行控制，才能预防工程质量事故的发生。企业必须建立，健全质量体系，并使之有效运行，才能使影响工程质量的因素始终处于受控状态，才能长期，稳定地工程质量。
（2）评估工程质量，安全的重要依据
工程项目进行招投标时，要对投标单位的资质进行审核评定。要审核投标企业的内部质量体系，看其能否具有工程质量的能力。建立质量体系并使之有效运转是质量体系认证的基础，在国际经济技术合作领域中，特别是国际工程投标中，要求投标单位出示经过ISO9000质量体系认证已经是国际惯例。因此，为了与国际接轨，加入到世界市场中去，企业就应该建立工程质量管理系统。
（3）有利于提高企业素质，参与市场竞争
在投标过程中，投标企业出示其质量手册，证明建立了质量管理体系，具有对工程质量进行有效控制和能力，从而可以提高自己的信誉，取得招标单位的信任，提高自己在工程市场的品牌力度。因此，企业应该从自身的经济利益出发，全面有效地建立和建全质量控制体系。
3、工程项目管理中质量控制的影响因素
建筑施工项目质量控制的影响因素质量控制的理论通常认为,根据质量控制的主体对象不同,又分为对人的控制、施工机械设备的控制、材料的控制、施工方法的控制、施工的控制(即4M1E)以及施工工序的控制。因此,无论是施工准备阶段,还是施工过程中,对这五方面进行严格控制,是项目施工阶段质量的关键。其中:人作为管理的动力,是要充分调动人的积极性,发挥人的主导作用。其内容包括:组织机构的整体素质和每一个体的知识、能力、生理条件、心理状态、质量意识、行为表现、职业等,做到合理用人,发挥团队,调动人的积极性。施工机械设备是实现施工机械化的重要物质基础,是现代化工程建设中必不可少的设施,对工程项目的施工进度和质量均有直接影响。因此,必须综合考虑施工现场条件、建筑结构形式、机械设备性能、施工工艺和方法、施工组织与管理、建筑技术经济等各种因素,着重从机械设备的选型、主要性能参数和使用操作要求等三方面予以控制。材料主要包括原材料、成品、半成品、构配件等。对材料的管理主要通过严格检查验收,正确合理地使用,进行收、发、储、运的技术管理。做到使用合格材料,杜绝不合格材料进入施工现场等。加强材料的质量控制,是提高工程质量的重要。 工程项目的质量控制是一个由对投入资源和条件的质量控制。进而对生产过程及环节质量进行控制，直到对所完成的工程项目的质量检验与控制为结束的系统控制过程。由于工程施工是一项物质生产活动，所以将影响工程质量因素划分为五方面。
质量控制是一项综合性的管理工作，并非操作的。除了考虑企业内部的外，还应该考虑其外部。监理公司在实际质量控制中，绝大多数要依附于其上游企业建设单位的意愿工作，往往不能其质量第一的立场，致使其监督管理出的项目不符合质量要求。另外，质量控制还受到社会质量大的影响，国家或地区对质量管理的重视程度都会影响实施质量控制管理者的行为。因此，为其上游企业，国家和地区都要给建设项目的质量管理者提供一个科学，严谨的质量控制。
4、总结
综上所述，建设工程质量控制与进度控制，成本控制并称为工程项目管理的“三大控制”，在项目管理中占有非常重要的地位。工程项目质量控制工作实施的好坏，直接关系到建设工程的优劣，建筑供应链相关企业的发展，国家和人民生命财产的安危。在质量控制的实际工作中，相关工程管理者要真正认识到质量控制的重要地位，科学，规范，合理的实施质量控制，确保建设工程项目质量，使建设项目真正具有适用性，科学性，安全性和适应性。百年大计，质量为本。企业要树立“以质取胜”的观念，只有在严格的质量控制之下，才能建设出优质的工程才能使企业的知名度提高，增强市场竞争力，为企业带来更多的经济效益。它是通过全过程和全方位的管理这个循环过程来实现的,这种循环也不是简单的循环,而且每一次循环都不同,后一个循环比前一个循环更精彩、更优秀、更典型。对于工程质量控制,自身应提高素质,加强各参建方配合,并树立质量意识,必能工程建设质量。
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